Судак, Крым. Адпачынак у Судаку
 
ГАЛОЎНАЯ • ВОДГУКІ ТУРЫСТАЎ • ПОШУК<RU EN BY ES FR UA DE    
адпачынак у СУДАКУ
  • Сезоны і публіка
  • Жыллё, сілкаванне
  • Прырода і запаведнікі
  • З гісторыі Судака
  • Судак
  • пасёлак Новае святло
  • Вясёлае, Марское,
  • Копсель і мыс Меганом
  • Сонечная Даліна
  • Пляжы і паркі. Натуризм
  • Бяспека і гігіена
  • Забаўкі
  • Вінаробства, винолечение
  • Князь Л. З. Галіцын
  • Вінаград, віно і здароўе.
  • Вінная атрыбутыка
  • Вываз віна і вінаграда
  • Каляндар свят
  • Пешаходны турызм. Скалы
  • Дайвинг і водны спорт
  • Конны турызм, ровар
  • Ролевыя гульні, пэйнтбол
  • Сувязь, камунікацыі
  • Банкаўскія паслугі, грошы
  • Рады аўтатурыстам
  • Карта Судака
  •  
    здраўніцы СУДАКА
  • Санаторый 'Палёт'
  • Санаторый 'Сокал'
  • Санаторый МО Украіны
  • Санаторый ВПС
  • Пансіянат 'Дыямент'
  • Пансіянат 'Зорны'
  • 'Львоўскі ж/дарожнік'
  • Пансіянат 'Новае Святло'
  • Пансіянат 'Зеніт'
  • База адпачынку 'Узыход'
  • База адпачынку 'Икар'
  • Б/а 'Новае Святло'
  • ДОЛ 'Алімпіец'
  • Дзіцячая б/а 'Адважны'
  •  
    гэта интеесно
  • Rent yacht online https://charterclick.com/ in Dubai








  •  
    карта
    ru - by - es - en - ua - de - fr
     
    $, €, RUR, °C ў Судаку
     
     
     
    Статыстыка сайта
    Rambler's Top100
     

    Віно як сувенір і як падарунак, вінная атрыбутыка, саладосці з вінаграда

    Уся гэтая кніга, увогуле, напісаная з надзеяй, звязваць віно з месцам, дзе вы адпачывалі або падарожнічалі, з выдатнымі прыроднымі яго асаблівасцямі і гістарычнымі падзеямі.

    Мусіць, добрымі сувенірамі будуць віны “Ай-Серез”, Пино Гри “Карадаг”, портвейн або Кокур “Сурож” - калі вы тамака пабывалі і вам ёсць што ўспомніць і што распавесці сваім сябрам. Цяпер шматлікія куткі Крыму маюць ужо такую цудоўную візітную картку.

    Ну а віны з абстрактна-рамантычнымі назовамі і малюначкамі ці наўрад падыходзяць для падарунку. Няўжо што яны будуць знакам увагі да вашых сяброў або сваякам, калі пакажуць ясную для ўсіх (або толькі для дваіх) сувязь паміж характарам віна і характарам таго, каму яно прызначана ў падарунак.

    Віны могуць быць мужнымі або далікатнымі, рэспектабельнымі або простымі, хупавымі або магутнымі, яркімі або таямнічымі. Адна бутэлька можа быць цэнтрам зносін на цэлы вечар!

    Віны з тыпажнымі назовамі, накшталт мадэры, хераса, марсалы, портвейнов, токаев, мушкатаў – могуць служыць для вандроўцы са стажам выдатнымі памятнымі вехамі і знакамі далёкіх краін або проста каханых куткоў. І дэгуставаць такія віны варта толькі ў параўнальным змаганні ў рамках аднаго тыпу.

    У Крыму кахаюць распавядаць аб тым, як іспанцы хваліў наш херас, а вугорцы такай. Але можа, гэта была толькі даніна ветлівасці. У вінным турызме значэнне мае толькі ваш асабісты густ, вам не трэба бо трымаць іспыт на дэгустатара і камусьці нешта даказваць.

    Абломак старажытнай керамікі або прыгожы каменьчык з пляжу; гуз, упушчаная з ліванскага кедра вавёркай; духмяны пучок размарына або горнага чабора – мір прыемных дробязяў, пахаў, гукаў, якія захоўваюць прастор і бесклапотнасць вашага вандравання. Хай гэта будзе побач з крымскім віном, калі прыйдзе яго чарга нагадаць аб прыемных дзяньках і паўднёвых начах.

    Для віна і вінаграда прадаецца і мноства зручных і забаўных прынад, таксама з добрымі слядамі былых традыцый і цяперашняй асабістай выдумкі. Кошыкі для вінаграда (у іх ён працягвае жыць!) і плетенки для віна; хітрыя драўляныя рашоткі для пераноскі вінаў і куфляў; бочачкі і гарлачыкі; вядзерцы для лёду і хітрыя лафетики для калекцыйных вінаў. Яшчэ адзін маленькі мір для марудлівага задавальнення.

    З згушчанага вінаграднага соку робяць масу ўсходніх і каўказскіх ласункаў: спрабуйце, гандлюйцеся, знаёмцеся і прыходзіце яшчэ – вас запомняць і саступяць. Рахат-лукум робяць з згуслага да шчыльнага жэле вінаграднага соку. Потым гэта рэжуць на кубікі і абсыпаюць цукровай пудрай. Ён можа быць з напаўняльнікам з ружовых пялёсткаў. Пазбягайце яркіх прадуктаў з какосавай габлюшкай і іншай турэцкай прыгажосцю і сінтэтычнымі фарбавальнікамі.

    Каўказская чурчхела – гэта ўручную прыгатаваныя доўгія вітыя “колбаски-струкі” з арэхамі ў сярэдзіне, на якія паступова пласт за пластом збіраюць застывающий густы гарачы вінаградны сок. Колер такіх струкоў павінен быць асабліва вінаградны, хоць вінаград бывае ўсіх колераў вясёлкі. Нажаль, чурчхелу ў асноўным прадаюць, зробленую з кісялёвых брыкетаў. У яе не асоба натуральныя колеры і відавочны прысмак крухмалу і сінтэтычных араматызатараў.

    У любым выпадку, калі ёсць у продажы свежы вінаград – яго нішто не заменіць.

    Ну і яшчэ адна выдатная асаблівасць вінаграднай лазы – на ёй, дакладней на абрэзках лазы, рыхтуецца самы лепшы шашлык.

    Ігар Русанов


    Забраніраваць пуцёўкі непасрэдна ў здраўніцах можна на сайце
    "адпачынак у Крыму без пасярэднікаў".



    Дадаткова на дадзеную тэму:

    Забаўкі і культурнае жыццё
    Вінаробства, винолечение, вырабы і сувеніры з вінаграда
    Князь Л. З. Галіцын – заснавальнік рускага прамысловага вінаробства
    Вінаград, віно і здароўе. Ампелатэрапія і энотерапия
    Вываз віна, вінаграда і пасадкавага матэрыялу
    Каляндар асноўных падзей і свят у Судаку

    Назад | Пачатак | Наверх
    © Адпачынак у Судаку 2004-2009. Пры перадруку матэрыялаў размешчаных на сайце, прамая гіперспасылка на Адпачынак у Судаку строга абавязковая