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  der Zander, Krim. Die Erholung im Zander  
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    der Wein wie das Souvenir auch als das Geschenk, das Weinzubehör, der Süßigkeit aus der Weintraube

    ist Dieser Buch, im Allgemeinen, mit der Hoffnung geschrieben, den Wein mit der Stelle zu verbinden, wo Sie sich erholten oder reisten, mit seinen bemerkenswerten natürlichen Besonderheiten und den historischen Ereignissen.

    Wahrscheinlich, den guten Souvenir die Schuld "Aj-Seres", werden Pino Gri "Karadag, der Portwein oder Kokur"Surosch - wenn waren Sie auch Ihnen dort einige Zeit es ist was sich und was zu erinnern, den Freunden zu erzählen. Jetzt haben viele Winkel Krim schon solche wunderbare Visitenkarte.

    Also, und des Weines mit den abstrakten-romantischen Titeln und den Bildern passen für das Geschenk kaum. Es sei denn sie ein Zeichen der Aufmerksamkeit zu Ihren Freunden oder den Verwandten werden, wenn klar für alle (oder nur für zwei) die Verbindung zwischen dem Charakter der Weines und dem Charakter zeigen werden, wem es ins Geschenk vorbestimmt ist.

    die Schuld können mutig oder zart, respektabel oder einfach, fein oder mächtig, hell oder geheimnisvoll sein. Eine Flasche kann ein Zentrum des Verkehrs auf einen ganzen Abend sein!

    die Schuld mit tipaschnymi von den Titeln, anscheinend madery, des Xeresweines, marsaly, der Portweine, tokajew, der Muskatnüsse – können für den Reisenden mit dem Dienstalter von den ausgezeichneten denkwürdigen Meilensteinen und den Symbolen der entfernten Länder oder der einfach Lieblingswinkel dienen. Und solche Weine zu verkosten kostet nur im vergleichenden Wettkampf im Rahmen eines Typs.

    In Krim haben gern, das, wie die Spanier unseren Xereswein lobte, und die Ungaren tokaj zu erzählen. Aber kann, es war nur der Tribut der Höflichkeit. Im Weintourismus hat die Bedeutung nur Ihren persönlichen Geschmack, Sie müssen doch das Examen im Degustator und jemandem etwas nicht ablegen, zu beweisen.

    das Bruchstück der altertümlichen Keramik oder schön kameschek vom Strand; der Zapfen, der von der libanesischen Zeder vom Eichhorn fallen lassen ist; das duftige Bündel des Rosmarins oder des Bergbohnenkrautes – die Welt der angenehmen Kleinigkeiten, der Gerüche, der Laute, die die Weite und die Sorglosigkeit Ihrer Reise bewahren. Wenn auch es neben dem Krimwein wird, wenn seine Reihe kommen wird, an die angenehmen Tage und die Südnächte zu erinnern.

    Für den Wein und die Weintraube auch wird eine Menge der bequemen und amüsanten Vorrichtungen, auch mit den guten Spuren der vergangenen Traditionen und jetzige persönliche Erfindung verkauft. Die Körbe für die Weintraube (in ihnen setzt er fort zu leben!) und pletenki für den Wein; die schlauen hölzernen Gitter für das Tragen der Weine und der Weingläser; die Fässchen und kuwschintschiki; wederki für das Eis und schlau lafetiki für kollekzionnych der Weine. Noch eine kleine Welt für das langsame Vergnügen.

    Aus dem verdickten Weinsaft machen eine Masse der östlichen und kaukasischen Süßigkeiten: versuchen Sie, handeln Sie sich, lernen Sie kennen und Sie kommen noch – Sie werden sich merken und werden überlassen. Rachat-lukum machen aus sagustewschego bis zum dichten Gelee des Weinsaftes. Später schneiden es auf die Würfel und obsypajut vom Puderzucker. Er kann mit der Füllmasse aus den rosa Blumenblättern sein. Vermeiden Sie die hellen Lebensmittel mit dem Kokosspan sowohl übrig türkisch krassiwostju als auch den synthetischen Farbstoffen.

    Kaukasisch tschurtschchela sind manuell vorbereitete lange geflochtene "Würstchen-Hülsen" mit den Nüssen Mitte, auf die allmählich die Schicht hinter der Schicht den erstarrenden dicken heissen Weinsaft sammeln. Die Farbe solcher Hülsen soll äußerst wein- sein, obwohl die Weintraube aller Farben des Regenbogens stattfindet. Leider, tschurtschchelu verkaufen hauptsächlich, gemacht aus kisselnych der Briketts. Bei ihr nicht die besonders natürlichen Farben und der offenbare Beigeschmack der Stärke und synthetisch aromatisatorow.

    Auf jeden Fall, wenn es im Verkauf die frische Weintraube gibt – seiner wird nichts ersetzen.

    Also, und ist noch eine bemerkenswerte Besonderheit der Weinrebe – auf ihr, auf den Schnitzeln der Rebe genauer, es bereitet sich der beste Schaschlik vor.

    Igor Russanow



    Zusätzlich zum vorliegenden Thema:

    die Unterhaltungen und das Kulturleben
    die Weinbereitung, winoletschenije, die Erzeugnisse und die Souvenir aus der Weintraube
    Fürst L. S.Golizyn – der Gründer der russischen industriellen Weinbereitung
    die Weintraube, den Wein und die Gesundheit. Ampeloterapija und enoterapija
    die Abfuhr der Weines, der Weintraube und des Setzmaterials
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